陕西(xī)醇(chún)基燃料是以醇类(如(rú)甲醇、乙醇、丁醇等)物质为主(zhǔ)体配(pèi)置的燃料,以液体或(huò)者固体形式(shì)存在的一种危险化学品(醇(chún)基液体燃料国(guó)家(jiā)标准为GB1663-1996)。
甲(jiǎ)醇作(zuò)为化工原料,具有较(jiào)强的毒性(xìng)和腐蚀性,其挥(huī)发(fā)出来的蒸(zhēng)汽不仅损害人体神经系(xì)统的功能,而且对呼吸道和视力造成严(yán)重损害,对金(jīn)属物品、器具腐(fǔ)蚀更严重。目前我市部(bù)分餐饮单(dān)位将其作为(wéi)燃料使用。一家使用甲醇燃料半年有余的餐饮(yǐn)店厨师长曾告诉媒(méi)体,“使(shǐ)用(yòng)液(yè)化气,灶火是(shì)蓝(lán)色(sè)的,而使用(yòng)甲醇燃料,灶(zào)火是红色的,说明甲(jiǎ)醇燃料存在较多的杂质及有害物质。我们(men)在灶前待久(jiǔ)了,眼睛会刺痛,而(ér)且使用甲醇燃料后,锅具的使(shǐ)用寿命明显短(duǎn)了,经(jīng)常要更换。”